Голубцы из листьев лопуха

Дата публикации: 21-06-2014, 23:54
Категория: Выживание / Вода и пища
Этот простой рецепт позволит вам приготовить голубцы при отсутствии капусты. Лопух распространен повсеместно, появляется ранней весной и растет до поздней осени. Найти его листья не составляет труда.

голубцы из листьев лопуха

В качестве начинки используем традиционные ингредиенты: рис, лук, морковь.

Для того, чтобы избавить листья лопуха от ненужной горечи, вымочим их в слегка соленой воде в течении трех часов. Также, замечено, что у молодого лопуха (первого года) более нежный вкус.

После вымачивания листьев, нарезаем лук и морковь, и слегка обжариваем (не доводя до золотой корочки).

голубцы из листьев лопуха

Смешиваем обжарку с рисом, и заворачиваем в листья лопуха, также как и в листья капусты. Стебли листьев перед этим обрежем до самого основания. Тушим на медленном огне, чтобы вода полностью покрывала наши голубцы.

Для вкуса, в воду, в которой тушатся голубцы, добавляем томатной пасты и других специй.





Спасибо за внимание, которые вы уделили нашему проекту. Пожалуйста, указывайте ссылку на наш сайт при копировании. Если материал показался вам интересным - вы можете рассказать о нем друзьям:

Похожие материалы

Комментарии к статье:

  1. Аноним говорит:
    17 декабря 2014 16:32
    Мдэ.. Вообще традицонное арабское блюдо, только они листья винограда вроде юзали
  2. Firuegino говорит:
    2 августа 2018 02:17
    Всем привет,
    Создал скрипт собирает криптовалюту на автомате с разных сайтов.
    100% результат сразу после запуска программы . Каждую минуту собирается по 100 монет.Досконально

    рассказываю на этом сайте http://link.pub/2638247
  3. Manuelzit говорит:
    4 августа 2018 23:30
    Приветствую
    Хочу представить Вашему вниманию новую
    технологию получения пассивного дoхoда - https://googl.plus/yJn
    Данный способ зарабoтка не требует вложений. Настраивается
    система очень быстро, после чего можно получать
    дохoд в автоматическом режиме.
    Первый доход уже сегодня!
  4. esutyn говорит:
    18 августа 2018 16:54
    Dla chętnych polecam moja stronę internetową o temacie [url=http://remont-warszawaa.pl]remonty w warszawie[/url]
Поделитесь своим мнением...
(Обязательное поле)
(Не публикуется на сайте, обязательное поле)



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код с картинки: